• Backen
  • Veganes Vollkornbrot aus Dinkelmehl

    Jeder kennt das, wenn man ein frisch gebackenes Brot vom Bäcker holt und es schon kurze Zeit später zur Hälfte aufgegessen ist. (Fast) Nichts schmeckt besser als frisches Brot! Leider wissen heut‘ zu Tage selbst viele Bäcker nicht mehr 100%-ig genau, was so alles in ihren Broten drin steckt – den zahlreichen Fertigbackmischungen sei Dank. […]